オインク豚 肩ロース 【原木】【不定貫】【1kg価格】【 2kg以上でご注文ください】【ご注文単位：kg】
商品コード：508330033GB
冷凍 不定貫 原木 オインク豚 愛知県産
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冷凍の愛知県産のおいんく豚の肩ロースです。「おいんく豚」は三河湾に面した自然豊かな土地で飼育され飼料や飼育管理が明確であり、もっちりとした肉質が特徴です。「もち豚」と呼ばれるほど食感の良い豚肉としてタンパク質やビタミンＢ１が豊富に含まれており、オレイン酸を多く含んでいることで保水力が高くジューシーさがあります。肩ロースは風味とコクに優れ、味は濃厚で旨味が詰まった部位です。赤身の中に脂質が網目状に広がっていることであ脂身も含め濃厚な味わいがあります。
向いている業種
とんかつ店・焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華
料理・メニュー例
すき焼き・しゃぶしゃぶ・網焼き・バーベキュー・焼肉・チャーハン・串焼き・ハム・ソテー・炒め物・とんかつ
| 商品名 | オインク豚 肩ロース |
| 内容量 | 原木（不定貫 目安：1.7~3kg） |
| 等級 | なし |
| 生産地 | 愛知県産 |
| ご注文単位 | 1kg |
| 状態 | 冷凍 |
