オーストラリア産 グラス牛肩ロース肉／グラスチャックロール 2.5cm角切 1kgパック【定貫】【１パック価格】【 1パック以上でご注文ください】【ご注文単位：パック】
商品コード：411321031GKR0025
冷凍 定貫 オーストラリア産
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かたロースと呼ばれる部位です。丁寧にスジや筋膜を掃除することで、また、安価にステーキ材など様々な用途で使用することができます。「グラス」とはオーストラリア産ビーフの格付けで牧草飼育牛肉（Grassfed Beef）。大自然に育まれた栄養豊かな牧草により飼育された、赤身の多い牛肉で比較的コストパフォーマンスに優れた牛肉です。角切りにすることでカレーの具材などに使用できます。
向いている業種
カフェ、料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・牛丼店・カレー店・喫茶店
料理・メニュー例
カレー、シチュー、炒め物、煮物
| 商品名 | グラス牛肩ロース肉／グラスチャックロール 2.5cm角切 |
| 内容量 | 1パック 1kg |
| 等級 | なし |
| 生産地 | オーストラリア産 |
| ご注文単位 | 1パック |
| 状態 | 冷凍 |
