交雑種 リブロース スライス（2mmスライス加工 シート入り） 500gパック【定貫】【1パック価格】【 1パック以上でご注文ください】【ご注文単位：パック】
商品コード：310510020GSJ0020
チルド 定貫
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スギモトが厳選した交雑種を使用。交雑種はＦ１牛（一代雑種牛）とも呼ばれ、一般的に母親がホルスタイン種・ジャージー種などの乳牛と、父親が黒毛和種の肉牛との間に生まれた牛のことで肉質は掛け合わせられる牛によって品質にはかなりの差があります。特徴は適度にサシがありジューシーで柔らかい部位で脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられます。すき焼き、巻物、炒め物に適した厚みです。
向いている業種
料亭・和食・焼肉・洋食店・レストラン
料理・メニュー例
すき焼・焼肉・炒め物・煮物・サラダ・女子会・パーティーメニュー
| 商品名 | 交雑種 リブロース スライス加工（2mmスライス加工 シート入り） |
| 内容量 | １パック 500g |
| 等級 | なし |
| 生産地 | 国産 |
| ご注文単位 | 1パック |
| 状態 | チルド |
