ニュージーランド産 牛サガリ／シックスカート【原木】【不定貫】【1kg価格】【 1kg以上でご注文ください】【ご注文単位：kg】
商品コード：T01902020GM
冷凍 不定貫 ニュージーランド産 原木
非公開
和名サガリ。内臓の中でも、横隔膜の一部分です。ニュージーランドの牧草畑で完全放牧され、ミネラル豊富な牧草で健康に育った牛のサガリです。サシが少なく、しっかりとした赤身ながら、柔らかい肉質が特徴です。メンブレンオフの歩留まりの良い規格です。
向いている業種
ステーキ店・焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食
料理・メニュー例
牛串・網焼き・バーベキュー
| 商品名 | 牛サガリ／シックスカート |
| 内容量 | 原木（不定貫 目安：約0.8-1.0kg） |
| 等級 | なし |
| 生産地 | ニュージーランド産 |
| ご注文単位 | 1kg |
| 状態 | 冷凍 |
