ウルグアイ産 牛グラスフラップミート（カイノミ）【原木】【不定貫】【1kg価格】【 1kg以上でご注文ください】【ご注文単位：kg】
商品コード：421440421GB
冷凍 不定貫 原木 ウルグアイ産
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日本では「カイノミ」と呼ばれています。肉色がやや濃く、繊維がきめ細やかで、厚くカットしても比較的柔らかい赤身肉です。ブロックの状態では肉の厚みが均一ではありませんが、肉の厚みのある部分はステーキに最適です。
向いている業種
ステーキ店・焼肉店・洋食店・レストラン・バル・カフェ
料理・メニュー例
ステーキ・焼肉・サイコロステーキ・牛串・バーベキュー
| 商品名 | 牛グラスフラップミート（カイノミ） |
| 内容量 | 原木（不定貫 目安：0.9㎏～1.0㎏） |
| 等級 | なし |
| 生産地 | ウルグアイ産 |
| ご注文単位 | 1kg |
| 状態 | 冷凍 |
