オーストラリア産 グラス牛肩ロース肉／グラスチャックロール 【原木】【不定貫】【1kg価格】【 7kg以上でご注文ください】【ご注文単位：kg】
商品コード：411321031GB
冷凍 不定貫 オーストラリア産
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かたロースと呼ばれる部位です。丁寧にスジや筋膜を掃除することで、また、安価にステーキ材など様々な用途で使用することができます。「グラス」とはオーストラリア産ビーフの格付けで牧草飼育牛肉（Ｇｒａｓｓｆｅｄ Ｂｅｅｆ）。大自然に育まれた栄養豊かな牧草により飼育された、赤身の多い牛肉で比較的コストパフォーマンスに優れた牛肉です。
向いている業種
焼肉店、料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・牛丼店・カレー店・喫茶店・カフェ
料理・メニュー例
ステーキ・サイコロステーキ・牛串・牛カツ・バーベキュー・肉寿司・しゃぶしゃぶ
| 商品名 | グラス牛肩ロース肉／グラスチャックロール |
| 内容量 | 原木（不定貫 目安：5~10㎏） |
| 等級 | なし |
| 生産地 | オーストラリア産 |
| ご注文単位 | 1kg |
| 状態 | 冷凍 |
