
輸入 仔牛ヒレ肉/テンダーロイン【原木】【不定貫】【1kg価格】【 1kg以上でご注文ください】【ご注文単位:kg】
商品コード:T02004025GM
冷凍 不定貫 ヒレ 原木
非公開
海外の月齢約半年の仔牛のヒレになります。繊細で脂身の少ない肉質をもつ仔牛において、最も柔らかい部位であるため、柔らかさを強調できるアイテムとなります。脂が少ない為、ソースの味をしっかり表現できる商品となります。
向いている業種
洋食店・宴会・婚礼・他
料理・メニュー例
ソテー、ステーキ
商品名 | 仔牛ヒレ肉/テンダーロイン |
内容量 | 原木(不定貫 目安:約0.7kg ~1.2kg) |
等級 | なし |
生産地 | 輸入 |
ご注文価格 | 1kg |
状態 | 冷凍 |