国産牛（ホルス）アキレス【不定貫】【1kg価格】【 1パック以上でご注文ください】【ご注文単位：パック】
商品コード：350880330GBR1000
冷凍 不定貫 国産牛
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牛のアキレス健の部位となります。見た目は白くて太く、粘液で包まれています。固い部位ですので、焼いて食べるよりも、煮込んで調理するのが一般的です。またコラーゲンも豊富のため、長時間煮込むと、とろとろの食感が楽しめます。
向いている業種
焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食
料理・メニュー例
煮込み料理
| 商品名 | 国産牛（ホルス）アキレス |
| 内容量 | 1パック 1kg（不定貫：目安約0.8～1.2kg） |
| 等級 | なし |
| 生産地 | 国産 |
| ご注文単位 | 1パック |
| 状態 | 冷凍 |
