黒毛和牛 ３等級 内モモ カブリなし ４分割 原木（加工なし）【原木・加工】【不定貫】【1kg価格】【 2kg以上でご注文ください】【ご注文単位：kg】
商品コード：102610320GB00000
チルド 不定貫 黒毛和牛
非公開
スギモトが厳選した黒毛和牛の内モモ肉です。脂身の少ない赤身肉ですが、あっさりとした中にも味わい深い甘さが楽しめるお肉です。脂が少なく水分量が多いので、ローストビーフに最適です。また厚さのあるステーキだとミディアム程度の焼き加減がおすすめとなり、濃厚な赤身の味と柔らかい食感が楽しめます。健康志向な方やご高齢な方、女性の方に人気のあるお肉です。
向いている業種
ステーキ店・焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食
料理・メニュー例
モモステーキ・サイコロステーキ・ローストビーフ・すき焼しゃぶしゃぶ・牛串・牛カツ・結婚式・パーティーメニュー・サラダ・網焼き・バーベキュー・肉寿司
| 商品名 | 黒毛和牛 ３等級 内モモ カブリなし ４分割 原木（加工なし） |
| 内容量 | 原木（不定貫 目安：0.9～2kg） |
| 等級 | A3 |
| 生産地 | 国産 |
| ご注文単位 | 1kg |
| 状態 | チルド |
