オーストラリア産 仔羊のTボーン／ラムショートロインチョップ【不定貫】【1kg価格】【 1kg以上でご注文ください】【ご注文単位：kg】
商品コード：T01902004GM
冷凍 不定貫 オーストラリア産
非公開
仔羊の鞍下肉（セルダニョー）をポーションカットしています。Tの形に骨がついていて、ロース部分とヒレ部分両方がついています。仔羊の骨付きは背肉（キャレ）が定番ですが、Tボーンもオススメです。約5日間のドライエイジングによりたっぷりの旨味成分と柔らかい食感、臭みがなく熟成して旨味があるため、グリルメニューに最適です。
向いている業種
ステーキ店・焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食
料理・メニュー例
ステーキ・結婚式・網焼き・バーベキュー
| 商品名 | オーストラリア産仔羊のTボーン／ラムショートロインチョップ |
| 内容量 | 不定貫（目安：約100g×2ピース） |
| 生産地 | オーストラリア産 |
| ご注文単位 | 1kg |
| 状態 | 冷凍 |
