オインク豚 バラ【原木】【不定貫】【1kg価格】【 4kg以上でご注文ください】【ご注文単位：kg】
商品コード：508490033GB
冷凍 不定貫 オインク豚 原木
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冷凍の愛知県産のおいんく豚バラです。「おいんく豚」は三河湾に面した自然豊かな土地で飼育され飼料や飼育管理が明確であり、もっちりとした肉質が特徴です。「もち豚」と呼ばれるほど食感の良い豚肉としてタンパク質やビタミンＢ１が豊富に含まれており、オレイン酸を多く含んでいることで保水力が高くジューシーさがあります。バラ肉は赤身と脂肪の層が３段階位になっていて、別名「３枚肉」とも呼ばれています。風味とコクに優れ、味は濃厚で旨味が詰まった部位ですが比較的に安価な商品です。
向いている業種
焼肉店・料亭・洋食店・レストラン・和食・居酒屋・中華
料理・メニュー例
すき焼き・しゃぶしゃぶ・網焼き・バーベキュー・焼肉・角煮・酢豚・チャーハン・串焼き・ハム・ソテー・炒め物・とんかつ
| 商品名 | オインク豚 バラ |
| 内容量 | 原木（不定貫 目安：3.5~5.5kg） |
| 等級 | なし |
| 生産地 | 愛知県産 |
| ご注文単位 | 1kg |
| 状態 | 冷凍 |
